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La carte

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  • Entrees a la carte
  • Salades composees
  • Les abâts / casquerias / offal
  • Nos viandes de veau et de boeuf
  • Fromages
  • Desserts
  • MENU à 32€
  • MENU à 24€
  • A LA CARTE ENTREES à 10€
  • A LA CARTE LES PLATS à 19€
  • A LA CARTE LES DESSERTS à 8€
  • Entrées du menu

    10€

  • Oeuf cocotte aux champignons et ventrèche (+1€)

    11€

  • Coeur de canard, ventrèche au balsamique (+1€)

    11€

  • Crevette à l'ail et gingembre (+2€)

    12€

  • Piqillo's farci au cabillaud (+2€)

    12€

  • Terrine de foie gras "maison" toast grillé (+4€)

    14€

  • Salade du volant Salade verte, tomate, croustillant de chèvre, saumon mariné, crevettes

    18€

  • Salade gourmande Salade verte, tomate, coeurs de canard, foie gras, jambon de coche

    19€

  • Rognon de veau aux champignons (+3€)

    20€

  • Foie de veau aux champignons-vinaigre balsamique (+5€)

    22€

  • Assiette des trois âbats champignons (+9€)

    26€

  • Ris de veau aux champignons (+9€)

    26€

  • Entrecôte 250gr (+3€)

    20€

  • Entrecôte 400gr (+7€)

    24€

  • Côte de veau à la plancha sauce champignon (+7€)

    24€

  • Côte de boeuf pour deux personnes (+25€)

    59€

  • Assortiment de fromages de la maison "Odeon"

    8€

  • Planche de fromage de brebis et sa confiture de cerises

    8€

  • Creme Brulée

    8€

  • Riz au lait

    8€

  • Salade fruit de saison

    8€

  • Mousse au chocolat

    8€

  • Clafoutis au pommes

    8€

  • Glaces et sorbets

    8€

  • Tapas de desserts

    8€

  • Café gourmand

    8€

  • Fromage blanc coulis de fruits rouge

    8€

  • Mamia "Caille de Brebis"

    8€

  • (entrée - plat - dessert)

  • (plat - dessert)

  • les formules sont INDIVIDUELLES, toutes suggestions de la carte peuvent être incorporées dans le <

    > à 32€ avec le système de supplément. La formula <> es INDIVIDUAL, cualquier sugerencia de la carta puede ser incorporada en el <> con el sistema de suplemento . The menu is INDIVIDUAL, any suggestion from the choice of dishes can be incorporated into the <> with a system of supplement

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Le Volant Basque

13 rue Béatrix Dussane
75015 Paris 15ème

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