If you want delicious food, service from nice people, and an interesting ambiance, Le Volant Basque is the place you must go. I literally come to Paris from San Diego for the opportunity to have the Boeuf Bourguignon and the tomato gazpacho! It is the best I have ever had and it is served with potatoes, rice, and polenta. Delicious as is the crème brûlée. The prices are very good. Don’t miss this opportunity!
Un immense merci au Chef et à toute son équipe.
Arrivés après la fermeture des cuisines en raison des importantes perturbations liées aux célébrations de la victoire du PSG, nous avons pourtant été accueillis avec une gentillesse et un professionnalisme remarquables.
Le Chef n’a pas hésité à reprendre son tablier pour nous permettre de profiter pleinement de sa cuisine, et nous avons passé un moment délicieux.
Un geste rare, qui mérite d’être salué et remercié.
Avec toute notre gratitude.
