Déscendre

Le Volant Basque


RESTAURANT TRADITIONNEL BASQUE

13 rue Béatrix Dussane
Paris 15ème 75015

47 Reviews

Who we are ?

Le Volant fait partie de ces lieux de vie qui dépassent le cadre du seul restaurant. Titou vous accueille à la Basque, avec sympathie et sourire ultra-contagieux. Les Bretons ont trouvé des alliés dans le 15ème ! Brindilles s'abstenir ! Cette adresse virile excelle dans les abats et les viandes rouges : pièce du boucher à la plancha et échalotes confites, Aoxa de veau au piment d’Espelette, lomo de porc et sauce tomate au basilic… sans oublier le totem du Pays basque : la brebis et sa confiture de cerise d’Ixassou. Impossible de passer à côté du passé de coureur automobile du patron : comme dans un musée du sport, collection de maillots, photos, affiches et volant se partagent la vedette aux murs. Sport et cuisine n'ont jamais fait aussi bon ménage !

Opening Hours

  • Monday 19h - 22h30
  • Tuesday 12h - 14h15 / 19h - 22h30
  • Wednesday 12h - 14h15 / 19h - 22h30
  • Thursday 12h - 14h15 / 19h - 22h30
  • Friday 12h - 14h15 / 19h - 23h
  • Saturday 12h - 14h15 / 19h - 23h
  • Sunday Fermé

Latest review

Jean-Claude R. rated 5/5
Bien accueillis bien servis, excellent rapport qualité / prix ! Mentions spéciales à la tendresse de la côte de bœuf pour deux, à la qualité et la générosité de la planche de charcuterie du menu, la fraîcheur des bons pains, ainsi que l'arôme subtil des cafés expresso. Message personnel à Titou : Pensez à bien aiguiser régulièrement​ les couteaux à viande, svp. Cette toute petite corvée améliorera incontestablement le plaisir de dégustation... Eskerrik asko !... \(^∆^)/

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Le Volant Basque


13 rue Béatrix Dussane
75015 Paris 15ème